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購買魚油前相信大家應該多少都會做些功課～

簡單看成分時，應該都還看得懂 魚種阿～含量阿～～～等等的

不過呢～常常看到魚油分別有分 TG、EE...等等型式，現在更出現了rTG型式...

到底這些又是什麼呢？　分別有哪些差別呢？！

 

下面就讓小編來簡單為您介紹吧！

TG.png

↑↑↑　TG　↑↑↑

 

EE.png

↑↑↑　EE　↑↑↑

 

rTG.png

↑↑↑　rTG　↑↑↑

 

魚油萃取過程-1.jpg

簡單的看上面這張流程圖，應該就會比較有概念囉！

魚體本身的魚油是TG型式，但是EPA / DHA濃度相對較低，傳統萃取過程中，為了取得高濃度魚油，會先將其轉成EE形式保存，但EE脂化型式魚油進入人體後的身體利用率較差，所以後來出現了綜合TG與EE優點的萃取方式 rTG

 

簡單來說～

TG型式的魚油，濃度較低，不過安定性較好，人體吸收率大概為60%；不過也因為它的濃度較低，也含有較多雜質，所以即使人體吸收率達到了60%，卻也不見得對身體是件好事！

而EE型式呢～就是將萃取出的魚油再純化，但它在進入人體後，必須由肝臟轉換變成TG型式才會被人體吸收，但在轉換過程中會產生乙醇，身體還需要額外代謝轉換生成的乙醇，因此整體來說，EE型式的魚油雖然濃度稍微較高但吸收率極低

最後便衍伸出了rTG型式的魚油，它是經過濃縮、脂化再還原成TG形態讓人體易於吸收，因此濃度與吸收率都提高了許多！算是目前最好的魚油萃取型式了！

 

 

看完以上簡短解說，不知道大家對於魚油萃取型態是否有多一點點了解了呢？！

希望可以幫助大家找到更適合自己食用的魚油哦！

 

 

 

 

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